Что такое сидераты?
К сидератам относят преимущественно однолетники, посев которых проводят не ради урожая, а чтобы удобрить их зелёной массой грунт. Наверняка вы удивитесь, когда я скажу, что эти растения полезны не только своей зелёной массой, но и умудряются прорыхлять землю своей корневой системой, насыщая кислородом.
Обычно перед посадкой культурных растений экоудобрения скашиваются, но не убираются. Они перегнивают на месте, обогащая грядки полезными веществами.
Различают несколько видов полезных представителей флоры:
- злаковые (овёс, кукуруза, сорго, ячмень, озимые сорта пшеницы, рожь);
- бобовые растения (горох, соя, чечевица, люцерна, эспарцет);
- крестоцветные (рапс, жёлтая и белая горчица, сурепка);
- гречишные (гречка);
- астровые (ноготки, календула, подсолнечник);
- гидрофильные (элодея, валлиснерия, роголистник).
Отмечу, подбирать сидераты для огорода следует не без разбора, а с учётом будущих насаждений. Перед посевом огурцов, свеклы, моркови лучше сажать крестоцветные. А предшественниками капусты, редиса, репы должны быть бобы.
Это важно! Никогда не высаживайте сидераты и овощные растения, принадлежащие одному семейству, так как они начнут болеть одинаковыми болезнями.
Срок посева зелёных удобрений – ранняя весна, сразу после таяния снега. Примерно за 2-3 недели до засаживания грядки основным видом, их косят. Поздней осенью их высаживают, собрав урожай. Полезные растения защитят землю от перемерзания. Сами они погибнут, зато перегной обогатит верхний слой грунта.
Какие бывают разновидности?
Хочу остановиться на каждом из этих полезных растений более подробно.
Гречиха
Крупяная культура даёт побеги через 7-10 дней после того, как семена помещают в почву. Затем рост замедляется до самой бутонизации. В самый пик цветения начинайте уборку:
- Срежьте верхушки.
- Соберите и отнесите в затенённое место.
- Переворачивайте на протяжении 2 дней почаще.
- Соберите в пучки и подвесьте на чердаке под потолком.
Использовать высушенное сырьё для удобрения огорода можно в течение 2 лет. На сидераты гречиху сеять лучше в конце лета или в сентябре.
Рожь
Рекомендую высаживать в местах присутствия возвышенностей, где тепло и солнечно. Так зёрна в колосках быстрее сформируются. Когда они станут твёрдыми, можно приступать к уборке.
Рожь является идеальной предшественницей любых паслёновых. Особенно полезна она для томатов. Насыщает почву калием, а также питает минеральными веществами, рыхлит грунт и не даёт сорнякам (даже пырею, осоту) и нематодам ни одного шанса. Высаживать это холодостойкое растение лучше как озимую культуру.
Люпин
Бобовая трава обладает фитосанитарными свойствами и способна улучшить даже посадки под ель и сосну. На самой неплодородной земле люпин даст хорошую вегетативную массу, богатую протеином, а ещё он способен накапливать в земле влагу.
Помогает доставить к корням огуречных растений магний, фосфор и кальций из глубоких слоёв земли, нейтрализуют патогенные микроорганизмы, обогащает почву азотом. Картофель, высаженный после этих цветков, не будет болеть, да и насекомых на нём поселится значительно меньше. Азот поможет развиваться капустным кочанам.
Советую перед высеванием семян обращать внимание на цвет люпина. Белый люпин предпочитает суглинки и песчаный грунт. Фиолетовый лучше высевать на кислых грунтах. Для жёлтых цветков состав почвы не важен, но влаги они требуют много.
Высаживайте сидерат в самом начале мае, а убирайте через 6-7 недель, углубляя в грунт на 4-6 см для питания его органикой.
Клевер белый
Это неприхотливое кормовое растение привлечёт на дачный участок пчёл для опыления. Медонос станет прекрасным предшественником посадки практически всех огородных культур. Корни огурцов развиваются неглубоко, а клевер «подтянет» к ним полезные вещества из глубины грунта. Сидерат прекрасно борется с личинками хруща, а также отпугивает проволочника.
Высевать растение советую, начиная с марта, или в апреле. Когда появляются бутоны, состав клевера максимально пополняется азотом. В это время его желательно заделать в землю на гумус. Хочу предупредить, что сидерат не выносит кислых и солёных грунтов.
Горчица
Является прекрасным компаньоном для картофеля, фасоли, винограда и фруктовых деревьев. Единственным недостатком растения можно отметить невозможность высевать его перед капустой. Жёлтая горчица рыхлит почву, обеззараживает, спасая от вредоносных бактерий и отпугивая вредителей – проволочника, слизней, плодожорок.
Белая горчица насыщает грунт азотом и фосфором, не позволяя ему выщелачиваться. Убирает фитофтору, паршу, гнилостные организмы.
Сеять рекомендую осенью. Тогда зелёная масса сидерата защитит почву от вымерзания и позволит получить крупные огородные корнеплоды на следующий год. Ботву оставьте до весны. Она достаточно нежная, поэтому быстро разлагается.
Рапс
Считается огуречным сидератом. Разрешается к высадке как ранней весной, так и осенью. Но я советую посеять сразу после уборки урожая – в августе или сентябре. Так почва быстрее восстановится.
Категорически не рекомендую высаживать растение с жёлтыми кистями перед рассадой капустой.
Редька
Высаженная весной, хорошо насытит почву питательными веществами перед картофелем и подавит развитие нематод и многих других вредителей, а также затормозит рост сорняков. Сразу после появления бутонов масличная редька скашивается на сидераты. Рекомендую заделывать зелёную массу в землю примерно на 10 см.
Овёс
Представитель зерновых культур хорошо растёт хоть на песчаных, хоть на глинистых грунтах. При этом растение прекрасно разрыхляет тяжёлый грунт, обеспечив доступ воздуха вместе с влагой внутрь. Если посеять овёс на лёгкой почве, она будет защищена от эрозии и с лёгкостью станет впитывать влагу. Злаку по силам уничтожать источники корневых гнилей, предотвращать грибковые болезни на томатах, перцах, баклажанах.
Сидерат поставляет в почву важную для неё органику, а также корни насыщает фосфором и калием. Для увеличения в грунте уровня азота рекомендую сеять смесь овса с викой. Планируя посадку картофеля на следующий сезон, посадите в этом соединение овса с горохом и ячменём.
Сеять зелёного поставщика органики можно в середине апреля или под зиму в холода – в первой декаде сентября. Советую использовать метод рассыпания, но можете также заделать семена в грунт на глубину 3-4 см.
Донник белый
Источник донникового мёда зацветёт примерно через 2 месяца после высевания, если высадить однолетник ранней весной. Но я рекомендую выращивать его как озимую культуру. Подзимний посев организуют в конце сентября или начале октября. До начала холодов успеет сформироваться крепкая корневая система, а зелёная масса успеет вырасти до 5-10 см. Если высадить донник летом, то он будет цвести до самых заморозков.
Фацелия
Ценность этого растения заключается в фунгицидном действии. Фацелия помогает бороться с фитофторозом, возбудителями различных гнилей. Если использовать смесь семян с горчичными, удастся отпугнуть от участка жука-щелкуна. Она хорошо питает бедные почвы, расположенные в незатенённых местах. Наличие солнца – важный компонент для функционирования сидерата.
Высаживайте растение ранней весной, как только растают снега. После зацветания рекомендую перепахать грядки, заделывая в почву кустики полностью, не обрезая.
Вика посевная
Представитель семейства бобовых обладает глубокими корнями, собирающими питательные вещества и перемещая их ближе к поверхности. Медонос рекомендую высаживать ранней весной, чтобы он не дал возможности развиваться сорнякам.
Если смешать семена вики, люцерны и донника, получится прекрасное экологическое удобрение для картофеля, по своему качеству напоминающее действие навоза.
Зачем их использовать?
Вам наверняка встречались люди, не приемлющие химии в выращивании огородных культур. Я тоже отношусь к их числу, поэтому изучил особенности сидеральных культур в полной мере.
Высаживание их на свободной грядке, а затем заделывание в землю, не выкапывая, позволяет насытить почву необходимым азотом, препятствует возникновению грибка и вредоносных бактерий. Выращивание сидератов для огорода способно кардинально изменить кислотность грунта, а также не даст возможности произойти процессам выветривания и вымывания.
Бобовые прекрасно справятся с любой почвой – хоть лёгкой песчаной, хоть очень плотной. Они сделают землю рыхлой, прогонят с огорода нематоды и вытеснят сорняки. Их использование похоже на действие свежего навоза.
Злаковым под силу улучшить состояние кислых, суглинистых почв и тех, что имеют высокий процент песчаных вкраплений. Применение проса, ячменя, сорго и т.п. поспособствует водопроницаемости земли, пополнит запасы калия с азотом, воспрепятствует вымыванию и выветриванию почвы. Кроме этого злаки распускают под землёй корни, лишая сорняки возможности пробиться наружу.
Крестоцветные улучшат любую почву. Только в слишком кислую не советую их высевать. Пышная зелёная масса и разветвлённые корни не оставят сорнякам ни единого шанса. Кроме этого корневая система выступает прекрасным разрыхлителем грунта. Мало кому известно, что сидератам под силу благоприятствовать всасыванию культурными растениями трудноусвояемого фосфора.
Тех, кто решил использовать рапс в качестве сидерата, предупреждаю, что растение достаточно капризное, его трудно вырастить на бедных или слишком влажных и кислых почвах. При таких неблагоприятных грунтах рекомендую обратить внимание на других представителей семейства Капустных.
Это важно! Не советую использовать крестоцветные на посевах, где будет расти капуста. Эти представители флоры «конфликтуют» между собой, поэтому о крупных кочанах придётся забыть.
Растения-гидрофилы – любители воды. Если огород расположен недалеко от водоёма, предлагаю высадить их на огороде. Это произведёт прекрасную аэрацию грунта, сделав его довольно лёгким, и уменьшит уровень кислотности почвы до средних показателей.
Гречишные поспособствуют обогащению неплодородной земли фосфором и калием в достаточном количестве.
Если требуется взрыхление почвы, советую высадить амарантовые. Лучше их с этой задачей не справится никто. Плодородие грунта возрастёт, а уровень азота в нём значительно повысится.
Как правильно сеять?
Выращивание сидератов советую производить, когда нет посадок основных овощей. Важно знать, в какое время их следует сеять и закапывать в почву.
Весна
Фацелию с горчицей можно без опаски высевать рано. Их семена не замёрзнут, а как только потеплеет, они тут же прорастут. Также садятся ранней весной сурепица и рапс яровой. Если собираетесь выращивать помидоры и перцы, то перед этим обязательно посейте вику.
Подскажу три варианта огородных работ:
- Перекопайте земельный участок, заделайте выбранный сидерат в грунт, а сверху высадите основную культуру. Так делать совсем несложно, правда, и результат будет далеко не лучшим.
- Дождитесь образования побегов и срежьте их плоскорезом, углубившись в грунт на несколько сантиметров. После этого высадите рассаду овощей, а ботву используйте в качестве мульчи. Когда она перегниёт, превратится в удобрение. Замечу, что горчица имеет свойство отрастать от корня даже после обрезки.
- Предлагаю воспользоваться этим методом, хотя он самый трудоёмкий. Между цветущих вспомогательных растений проделайте лунки и высадите овощную рассаду. Пусть всё так остаётся примерно на 3 недели. Затем избавьтесь от сидератов, обрезав их на высоте 5 см от земли и разложив вокруг насаждений. Зелёные друзья будут снова подниматься, а вы снова обрезайте их на той же высоте. Уберёте их вместе со сбором урожая.
Лето
Если так случилось, что участок пустует, следует побеспокоиться об его удобрении. Засадите его сидератами и время от времени скашивайте. Советую не дотягивать до бутонизации. Особую силу имеют как раз молодые растения. Скошенная ботва должна оставаться на земле и перегнивать.
Осень
После сбора урожая овощных культур обязательно высейте горчицу или рожь. Советую не затягивать с посевом. Делайте это сразу после уборки ботвы. Горчица зазеленеет ещё до выпадения снега. С наступлением весны сидерат срезают, а сверху высаживают запланированные растения.
Если высевали рожь, то обязательно подрубите у самого корня до наступления зимы, не допуская колошения. Вершки можете оставить на участке или использовать для компоста.
Как правильно закапывать?
Обращу ваше внимание, что в зависимости от вида сидератов, их нужно закопать в разное время. Душистые цветки должны пребывать на грядке как можно дольше, привлекая опыляющих насекомых в сад и тех, что поедают вредителей. Но обрезать их советую до появления семян.
Если высадили рожь, овёс или другие злаковые, обязательно дайте им созреть. Соберите семена для посадки в следующем сезоне, а сухие стебли станут прекрасной мульчей.
Бобовые пусть растут до самого созревания урожая. Собрав его, приступайте к уборке ботвы.
Это важно! Запомните главное правило для всех видов – сидераты не должны перерастать основные культуры, задерживая их рост. Если их не убрать вовремя, они начнут угнетать высаженные овощи.
В идеале запахать ботву вспомогательных растений следует за 2-3 недели перед планируемой высадкой рассады. Если грунт лёгкий, закапывайте продукцию на органику на глубину 12-15 см. Для плотного хватит 6-8 см.
Запахивание стеблей и листьев сидератов перед зимой сопровождайте перекапыванием. До весны эта зелень превратится в плодородный гумус. При желании ускорить процесс предварительно полейте их ЭМ-препаратом.
Рекомендую задуматься о посеве сидератов в конце лета – начале сентября. С учётом параметров дачного участка и культур, которые собираетесь культивировать на следующий год, выберите перечень необходимых полезных растений.
Обязательно внесите сидерацию в перечень садово-огородных работ. Это самый простой, но очень действенный способ повысить уровень плодородия почвы, при этом экологичный.
Высаженные во время гуляния земли растения своими мощными живыми корнями защитят почву от болезней и вредителей, предотвратят пересыхание на солнце, вытеснят сорняки, взрыхлят грунт, обеспечат севооборот, повысят урожайность. Отмерев, они продолжат приносить пользу, улучшая водопроницаемость и аэерацию грунта, задерживая воду в верхних слоях почвы.