Немного теории
Прежде чем приступить к обсуждению достоинств и недостатков этих бытовых приборов, коротко разберем их классификацию.
По принципу работы вытяжки делятся на:
- рециркуляционные — втягивают загрязненный воздух, очищают его от гари, жира и копоти посредством встроенных фильтров и возвращают обратно в помещение. Обладают средней или слабой мощностью, нуждаются в регулярной замене фильтрационных блоков, шумят, плохо справляются с неприятными запахами, но занимают мало места, обходятся недорого и легко монтируются;
- проточные — быстро выводят грязный воздух на улицу через вентиляционную систему дома вместе с нежелательным ароматом, имеют внушительные габариты, требуют привлечения специалистов для правильной установки, дорого стоят, но со своими задачами справляются отлично и почти не беспокоят хозяев посторонними звуками.
По конструкции и способу монтажа они бывают:
- подвесные — крепятся к днищу любого шкафчика;
- встроенные — выступают частью мебельного гарнитура и визуально ничем себя не выдают;
- купольные — возвышаются над плитой и уходят в потолок или стену;
- островные — устанавливаются в центре кухни и охватывают обширную площадь.
Есть вытяжки, сочетающие в себе проточный и рециркуляционный принцип действия и позволяющие выбирать нужный режим по обстоятельствам.
Аргументы «ЗА»
- «Быстро очищает воздух». В небольших квартирах, тем более студиях, важно не допускать распространения интенсивных раздражителей обоняния, иначе они будут постепенно въедаться в мебель и обои, формируя характерную атмосферу.
- «Спасает от продуктов горения бытового газа». Владельцам газовых плит желательно обзавестись проточной вытяжкой и правильно ее использовать — включать по завершении готовки, а не одновременно с конфорками.
- «Помогает контролировать влажность». Помимо загрязнений, приборы обоих типов поглощают молекулы воды, которых в кухонном воздухе всегда избыток.
- «Дополняет и усиливает вентиляцию». В старых многоквартирных домах часто засорены вентиляционные шахты или нарушена тяга, значит, содействие не будет лишним.
- «Упрощает уборку». Грязь и копоть, не ушедшая на улицу и не осевшая в фильтрах, превращается в трудно удаляемый жирный налет на окружающих поверхностях.
- «Дает возможность установить шкафчик над плитой». Прямо над конфорками монтировать мебель нельзя, а подвесная или встраиваемая вытяжка снимает это ограничение.
- «Освещает рабочую зону». Речь о высокотехнологичных приборах, оснащенных точечной или ленточной подсветкой.
- «Выступает дизайнерским акцентом». Есть купольные и островные модели, которые смотрятся ярко и стильно, добавляют интерьеру кухни шика и респектабельности.
- «Необходима при слабом здоровье». Всем нужен чистый воздух, а людям с аллергией и хроническими заболеваниями органов дыхания — особенно. Кроме того, не придется открывать форточку среди зимы, рискуя простудиться или загубить комнатные растения.
- «Соответствует веяниям времени». Некоторые приобретают мощную красивую вытяжку и регулярно используют ее просто потому, что это престижно и разумно.
Аргументы «ПРОТИВ»
- «Всю жизнь без нее обходились и ничего». Представители старшего поколения искренне не понимают, зачем устанавливать дополнительные приборы для очистки воздуха, когда достаточно включить стенную вытяжку или устроить сквозное проветривание через окно и дверь.
- «Нет лишних денег». Любое оборудование требует затрат на покупку, монтаж и обслуживание, а если бюджет резко ограничен, экономят обычно на второстепенных вещах, к которым относят вытяжку.
- «Итак мало места». Разумеется, громоздкая островная или купольная модель не впишется в интерьер хрущевской кухоньки, но подвесной или встроенный вариант подобрать нетрудно.
- «Слишком громко работает». Да, устаревшие приборы со слабым мотором далеки от норм акустического комфорта, однако среди новинок можно отыскать недорогую и тихую вытяжку.
- «Портит интерьер». Оборудование, приобретаемое в уже готовую кухню, действительно может выбиваться из общей дизайнерской концепции. Чтобы этого избежать, покупку нужно планировать заранее, на этапе ремонта и обустройства.
- «Фильтры — рассадник заразы». Так и будет, если своевременно их не заменять и не чистить прибор внутри.
- «У меня электрическая/индукционная плита». При таком условии необходимость в кухонной вытяжке ниже, чем при использовании газа, но очистка воздуха от ненужной влаги, запахов и частичек пищи не повредит.
- «Бытовая вентиляция справляется с проветриванием». Резонный довод, но не всем так повезло.
- «Я почти не готовлю дома». Многие занятые люди предпочитают заказывать еду с доставкой, приобретать разогреваемые полуфабрикаты или питаться в заведениях.
- «Это дань моде». Некоторым кажется, что производители бытовой техники преувеличивают пользу вытяжек, чтобы продвинуть свою продукцию на рынке и нажиться на внушаемых покупателях.
Вывод
Тем, кто часто и много готовит на газовой плите и не обладает качественной бытовой вентиляцией, лучше установить вытяжку, подобрав модель по вкусу и карману.